小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

虾皮蒸蛋自制
虾皮蒸蛋自制

虾皮蒸蛋自制

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.03 04:13

  • 2696人看过
  • 869
  • 收藏

主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 葱花 :适量
  • 香油 :适量
  • 虾皮适量

具体步骤

  • 虾皮蒸蛋自制的做法图解一
    第一步
    1.准备虾皮
  • 虾皮蒸蛋自制的做法图解二
    第二步
    2.准备鸡蛋
  • 虾皮蒸蛋自制的做法图解三
    第三步
    3.准备葱花
  • 虾皮蒸蛋自制的做法图解四
    第四步
    4.虾皮洗一下切碎末
  • 虾皮蒸蛋自制的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋打碗中打散
  • 虾皮蒸蛋自制的做法图解六
    第六步
    6.放入葱花
  • 虾皮蒸蛋自制的做法图解七
    第七步
    7.放入虾皮
  • 虾皮蒸蛋自制的做法图解八
    第八步
    8.再加入温水,鸡蛋和谁的比例1:1
  • 虾皮蒸蛋自制的做法图解九
    第九步
    9.撇去浮沫
  • 虾皮蒸蛋自制的做法图解十
    第十步
    10.电炖锅烧开水后,放入蛋液,蒸15分钟

烹饪技巧

  • 水烧开后,再放入鸡蛋,蒸出来的鸡蛋比较嫩滑

869

收藏

分享