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香气四溢的鱿鱼炒蒜苔
香气四溢的鱿鱼炒蒜苔

香气四溢的鱿鱼炒蒜苔

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.20 08:41

每当看电视剧时,如果下属做的不好,做错事酿成大祸,没业绩没潜力的人都会被自己的上司叫去办公室,然后就被炒鱿鱼了。这不,我看完我就来炒个鱿鱼了,最近不是流行说绿色是原谅色吗,那我就来搭配这个鱿鱼炒个鱿鱼炒蒜苔,鱿鱼加原谅色,创意满满啊。

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主料

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 香气四溢的鱿鱼炒蒜苔的做法图解一
    第一步
    1.将鱿鱼切成条洗净备用
  • 香气四溢的鱿鱼炒蒜苔的做法图解二
    第二步
    2.将蒜苔洗净切成段
  • 香气四溢的鱿鱼炒蒜苔的做法图解三
    第三步
    3.将胡萝卜葱姜蒜切好备用
  • 香气四溢的鱿鱼炒蒜苔的做法图解四
    第四步
    4.将蒜苔用开水打焯后捞出
  • 香气四溢的鱿鱼炒蒜苔的做法图解五
    第五步
    5.将鱿鱼用开水打焯
  • 香气四溢的鱿鱼炒蒜苔的做法图解六
    第六步
    6.鱿鱼变形变色了捞出来
  • 香气四溢的鱿鱼炒蒜苔的做法图解七
    第七步
    7.锅里加油烧热将葱蒜倒入爆锅
  • 香气四溢的鱿鱼炒蒜苔的做法图解八
    第八步
    8.将酱油倒入放入鱿鱼翻炒
  • 香气四溢的鱿鱼炒蒜苔的做法图解九
    第九步
    9.将蒜苔胡萝卜倒入翻炒
  • 香气四溢的鱿鱼炒蒜苔的做法图解十
    第十步
    10.放入姜、盐、味精翻炒入味即可

烹饪技巧

  • 鱿鱼先用开水打焯,炒的时候色泽不但美观,而且也很烂糊

10

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兰豆厨坊

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鱿鱼炒蒜苔 鱿鱼炒蒜苔
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