味道不错的韭菜鸡蛋水饺

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜洗净，切小丁。
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  第二步
  2.油热后，把搅匀的鸡蛋倒入，快速搅拌成小块，加入盐，鸡精。
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  第三步
  3.把韭菜加入其中，搅拌均匀。
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  第四步
  4.面团用温水和好后，醒面十分钟。
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  第五步
  5.面搓成长条，切成小剂子。擀成饺子片。
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  第六步
  6.加入馅儿。捏严实周边。
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  第七步
  7.摆放整齐。
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  第八步
  8.水开后，下锅。煮开三次。
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  第九步
  9.出锅食用。