烂肉豌豆

具体步骤

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  第一步
  1.豌豆洗净沥水
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  第二步
  2.肉馅加一勺芡粉、适量老抽
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  第三步
  3.加一小勺辣椒酱
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  第四步
  4.拌均匀腌制5分钟
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  第五步
  5.油锅烧辣
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  第六步
  6.放入腌制好的肉馅翻炒
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  第七步
  7.将肉馅炒散
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  第八步
  8.放入豌豆翻炒3分钟
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  第九步
  9.掺1. 5碗水，烧15分钟，大火将水收干，调味即可。