家常菜烂肉豌豆

具体步骤

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  第一步
  1.豌豆洗净
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  第二步
  2.肉宰烂
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  第三步
  3.姜切粒
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  第四步
  4.肉里放入少许红薯淀粉和酱油搅拌均匀
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  第五步
  5.锅里油烧热放入姜粒出香味
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  第六步
  6.再放入肉炒散
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  第七步
  7.肉变白后放入豌豆
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  第八步
  8.炒匀，炒几分钟
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  第九步
  9.放入水大火烧开转小火直到豌豆耙
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  第十步
  10.再放入生抽
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  第十一步
  11.鸡精
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  第十二步
  12.和盐炒匀
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  第十三步
  13.拿一碗将剩下的红薯淀粉加水和好
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  第十四步
  14.倒入锅里
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  第十五步
  15.炒匀关火
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  第十六步
  16.出锅，上桌