饱满的小餐包

具体步骤

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  第一步
  1.将所有的材料混合，揉到面团出现大量的薄膜
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  第二步
  2. 然后将面团盖上保鲜膜，放温暖处发酵到3~4倍左右的大小
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  第三步
  3.将发好的面团取出揉匀，排除空气后，分成均匀的9份
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  第四步
  4.再将每一份揉成圆球状
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  第五步
  5.放在烤盘上面，再次发酵
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  第六步
  6.发到2被左右大即可，在表面刷上一层鸡蛋液
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  第七步
  7.在每个生坯上撒上白芝麻
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  第八步
  8.放入预热好的烤箱，180度，中层，15分钟左右