家常烫面馅饼

具体步骤

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  第一步
  1.原材料处理一下，白菜，韭菜，胡萝卜都切成碎末，放点虾皮备用
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  第二步
  2.开始烫面，用开水
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  第三步
  3.开水，分几次倒入面盆中，同时用筷子搅拌，搅拌成絮状
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  第四步
  4.把絮状揉成面团，放一边醒面
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  第五步
  5.开始拌馅料倒入适量的花生油
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  第六步
  6.盐适量
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  第七步
  7.适量蚝油
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  第八步
  8.适量生抽
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  第九步
  9.搅拌均匀
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  第十步
  10.把面团分成适当的大小一致的小面团
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  第十一步
  11.把面团擀成薄一点的皮
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  第十二步
  12.放适量的馅料，包成包子的形状
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  第十三步
  13.如图
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  第十四步
  14.用手摁一下，不用擀成薄并的样子，稍微摁几下就行
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  第十五步
  15.平底锅放油，把馅饼放在锅中小火
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  第十六步
  16.一面烙好，翻另一面继续小火烙，