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自己做的香菇鸡蛋炒饭
自己做的香菇鸡蛋炒饭

自己做的香菇鸡蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.10 12:12

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 自己做的香菇鸡蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.香菇洗净切丁
  • 自己做的香菇鸡蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋搅散,葱切末
  • 自己做的香菇鸡蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.准备一碗隔夜米饭
  • 自己做的香菇鸡蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.热油锅,倒入鸡蛋液
  • 自己做的香菇鸡蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.用筷子拨散,盛出备用
  • 自己做的香菇鸡蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.另起油锅,放入香菇炒香
  • 自己做的香菇鸡蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.放入适量花椒粉炒匀
  • 自己做的香菇鸡蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.放入适量盐炒匀
  • 自己做的香菇鸡蛋炒饭的做法图解九
    第九步
    9.倒入适量蚝油炒匀
  • 自己做的香菇鸡蛋炒饭的做法图解十
    第十步
    10.放入米饭翻炒
  • 自己做的香菇鸡蛋炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.用铲子将米饭炒散炒匀
  • 自己做的香菇鸡蛋炒饭的做法图解十二
    第十二步
    12.放入炒好的鸡蛋炒匀
  • 自己做的香菇鸡蛋炒饭的做法图解十三
    第十三步
    13.最后放入葱末炒匀即可出锅

烹饪技巧

  • 米饭最好用隔夜饭炒,这样比较松散不易粘连葱末要最后放,这样才香

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馋嘴勒

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