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美味凉面条
美味凉面条

美味凉面条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.23 11:45

美味凉面条是一道做法简单的家常美食,主要是以面条为主要食材,搭配胡萝卜盐等简单的配料烹制而成。面条的做法非常多,煎炒烹炸口味各不相同,尤其是在炎炎夏日,一碗凉面条可谓是增强食欲,,搭配上营养丰富的蔬菜,让人忘记了炎热,非常爽口,

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味凉面条的做法图解一
    第一步
    1.将猪瘦肉切成细丝,用水泡几次去掉血水挤干水份后加入适量盐和酱油腌制片刻。
  • 美味凉面条的做法图解二
    第二步
    2.干豆腐清洗一下。
  • 美味凉面条的做法图解三
    第三步
    3.将豆芽洗净焯烫备用。
  • 美味凉面条的做法图解四
    第四步
    4.将干豆腐切细丝焯烫。
  • 美味凉面条的做法图解五
    第五步
    5.干豆腐过凉挤去水份。
  • 美味凉面条的做法图解六
    第六步
    6.将锅内放底油,烧热后下入猪肉丝炒熟。
  • 美味凉面条的做法图解七
    第七步
    7.将面条下入开水锅里煮熟。
  • 美味凉面条的做法图解八
    第八步
    8.将面条捞出过凉。
  • 美味凉面条的做法图解九
    第九步
    9.将所有材料和调料放在一起拌匀,放在面条上吃时拌匀即可。

烹饪技巧

  • 焯烫后的主料要过凉后挤净水份,拌时才干爽。

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栗子小厨

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凉面条 凉面条
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