主料
- 腔骨 ：20000g
红烧腔骨是一道食料普通，却很受欢迎的美食。这道菜的烹调手法是红烧，制作过程简单好学，菜品口味偏一点咸鲜，色泽漂亮，肉质非常嫩，还不油腻。具有促进人体新陈代谢，养血健骨，润泽皮肤，补中益气的食疗效果。
放冰糖而不放白糖的目的是为了炒出的糖色更加的亮泽。放橘皮和干山楂的目的是酸的，能让肉类更加的容易烂。盐要最后放，否则肉会反生，而且生抽和老抽本身就很咸，所以不需要放少量的盐就可以。
家常炖腔骨这道菜的营养价值非常高，家常炖腔骨可以为我们提供优……
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腔骨
燕儿窝窝
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