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圣诞树沙拉
圣诞树沙拉

圣诞树沙拉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.30 03:41

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主料

辅料

具体步骤

  • 圣诞树沙拉的做法图解一
    第一步
    1.西兰花、黄油、牛奶、胡萝卜、青豆、玉米粒等备用。
  • 圣诞树沙拉的做法图解二
    第二步
    2.土豆削皮切小块,入锅煮熟。
  • 圣诞树沙拉的做法图解三
    第三步
    3.土豆煮烂倒出,压成泥。(没有压土豆泥的东西,就用了个空茶叶罐套上保鲜袋压,也很好用。)
  • 圣诞树沙拉的做法图解四
    第四步
    4.土豆压成泥后,放入黄油拌匀。
  • 圣诞树沙拉的做法图解五
    第五步
    5.胡萝卜、玉米粒和青豆入锅稍煮一会。
  • 圣诞树沙拉的做法图解六
    第六步
    6.杂菜捞出,用凉开水冲一下,倒入土豆泥中拌匀。
  • 圣诞树沙拉的做法图解七
    第七步
    7.倒入少量牛奶,不然土豆泥太稀,不容易堆成树形。
  • 圣诞树沙拉的做法图解八
    第八步
    8.水开,放入适量盐,西兰花焯水。
  • 圣诞树沙拉的做法图解九
    第九步
    9.堆砌完成。

烹饪技巧

  • 1.牛奶的量要控制好,放太多,土豆泥太稀,不容易堆成树形。2.西兰花煮的时间要控制好。

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