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腌菜可以选择不同的原材料,这款腌制食品是由青萝卜制作而成的,就是我们所谓的萝卜干,吃起来口感还不错,可以用来下稀饭,也可以和馒头等搭配一起吃,都是比较推荐的吃法,但是吃了这款腌制的菜品一定要多喝水,将体内的盐分排泄出去,防止健康受到损害。
1、青萝卜烘的半干后,放到盆里腌制时,盆一定是干的,不要有生水。2、酱油在汤锅煮熟,加糖。
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