家常菜蚝油三丝

具体步骤

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  第一步
  1.杏鲍菇洗干净切成丝。
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  第二步
  2.青椒洗干净切成丝。
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  第三步
  3.胡萝卜洗干净切成丝。
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  第四步
  4.起油锅，杏鲍菇入锅过油。
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  第五步
  5.胡萝卜杏鲍菇入锅过油。
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  第六步
  6.青椒杏鲍菇入锅过油后盛出。
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  第七步
  7.再起油锅，姜丝入锅煸香。
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  第八步
  8.过油后的杏鲍菇、胡萝卜、青椒入锅炒。
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  第九步
  9.加蚝油炒。
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  第十步
  10.加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。