家常烧豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.16 01:56

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主料

• 香菜 ：50
• 豆腐 ：300

辅料

• 大葱 ：适量
• 高良姜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 彩椒 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.所需食材
• 
  第二步
  2.豆腐、彩椒各切成三角块，葱、姜切丝、香菜切段
• 
  第三步
  3.下油锅煎豆腐
• 
  第四步
  4.煎至两面金黄盛出
• 
  第五步
  5.锅留底油煸香葱、姜下彩椒翻炒
• 
  第六步
  6.炒至彩椒变软烹入少许生抽
• 
  第七步
  7.加入煎制好的豆腐加少许盐快速翻炒均
• 
  第八步
  8.撒上少许香菜出锅

烹饪技巧

• 煎制豆腐最好用不粘锅，防止煎糊

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家常烧豆腐

22

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家常烧豆腐，豆腐的的烹饪方法也是非常多的，而家常豆腐跟别的豆腐烹饪的方法是不同，家常豆腐会先把豆腐炸一下，这样会让豆腐的嚼劲更加的好，而也会吃起来更加的香，里面……

包含食材

• 红萝卜
• 黄瓜
• 豆腐

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