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自己做的黑芝麻豆渣饼
自己做的黑芝麻豆渣饼

自己做的黑芝麻豆渣饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.24 11:17

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主料

辅料

  • 黑芝麻 :150
  • 泡打粉 :10
  • 白砂糖150

具体步骤

  • 自己做的黑芝麻豆渣饼的做法图解一
    第一步
    1.豆渣过滤备用
  • 自己做的黑芝麻豆渣饼的做法图解二
    第二步
    2.加入低粉、白糖
  • 自己做的黑芝麻豆渣饼的做法图解三
    第三步
    3.再加入黑芝麻、泡打粉、一点点地加入水,拌匀
  • 自己做的黑芝麻豆渣饼的做法图解四
    第四步
    4.揉成团
  • 自己做的黑芝麻豆渣饼的做法图解五
    第五步
    5.用擀面杖把面团擀成三毫米厚的薄片
  • 自己做的黑芝麻豆渣饼的做法图解六
    第六步
    6.薄片上均匀地撒上一层白糖
  • 自己做的黑芝麻豆渣饼的做法图解七
    第七步
    7.用擀面杖来回擀,把白糖压紧
  • 自己做的黑芝麻豆渣饼的做法图解八
    第八步
    8.在撒好白糖的面片上均匀地扎一些小洞
  • 自己做的黑芝麻豆渣饼的做法图解九
    第九步
    9.用喜欢的模具压出形状
  • 自己做的黑芝麻豆渣饼的做法图解十
    第十步
    10.入烤箱,230度,烤12分钟,冷却即可食用。

烹饪技巧

  • 如果喜欢吃脆的,可以把面片擀得再薄一点,但温度也要随之减少。加了豆渣的饼干有点糙口,如果喜欢细腻点的,可适量加些黄油或是色拉油。

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