家常菜蒜香猪血

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.23 07:13

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主料

• 猪血 ：1块

辅料

• 蒜苗 ：1根
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 姜丝 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.油烧热，冲入一碗开水
• 
  第二步
  2.入姜丝
• 
  第三步
  3.猪血切薄片，轻轻放入开水锅
• 
  第四步
  4.等猪血稍变色，加入切好的蒜苗，加入盐调味即可出锅

烹饪技巧

• 这是一道快手菜，猪血不宜久煮，变色即可，否则影响口感

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蒜香猪血

13

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蒜香猪血是一道很平常的家常菜了，但是它的营养可是不低，人们都说吃什么补什么，所以都说这猪血吃了能补自己的血，当然猪血它的好吃也是不可代替的，当然我也很是喜欢吃的……

包含食材

• 猪血

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