登录 手机九州醉

m.zhms.cn

饱满的咖喱牛肉饭
饱满的咖喱牛肉饭

饱满的咖喱牛肉饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.16 10:59

  • 2699人看过
  • 712
  • 收藏

主料

  • 牛肉400
  • 咖喱块 :5块
  • 米饭 :1碗

辅料

具体步骤

  • 饱满的咖喱牛肉饭的做法图解一
    第一步
    1.准备咖喱块和咖喱粉
  • 饱满的咖喱牛肉饭的做法图解二
    第二步
    2.将玉米、豌豆和毛豆解冻
  • 饱满的咖喱牛肉饭的做法图解三
    第三步
    3.将熟牛肉解冻
  • 饱满的咖喱牛肉饭的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜和土豆去皮,洋葱准备半个
  • 饱满的咖喱牛肉饭的做法图解五
    第五步
    5.土豆切丁,用清水洗两遍去除淀粉
  • 饱满的咖喱牛肉饭的做法图解六
    第六步
    6.洋葱切丁备用
  • 饱满的咖喱牛肉饭的做法图解七
    第七步
    7.煮锅中将水烧开,下入胡萝卜丁和步骤2的食材
  • 饱满的咖喱牛肉饭的做法图解八
    第八步
    8.煮一分钟捞出备用
  • 饱满的咖喱牛肉饭的做法图解九
    第九步
    9.锅中入油烧热
  • 饱满的咖喱牛肉饭的做法图解十
    第十步
    10.下入土豆丁
  • 饱满的咖喱牛肉饭的做法图解十一
    第十一步
    11.将土豆炸至四面金黄,捞出
  • 饱满的咖喱牛肉饭的做法图解十二
    第十二步
    12.另起锅,油热下入洋葱丁和咖喱粉
  • 饱满的咖喱牛肉饭的做法图解十三
    第十三步
    13.翻炒片刻,炒出香气
  • 饱满的咖喱牛肉饭的做法图解十四
    第十四步
    14.将步骤3中的牛肉放入
  • 饱满的咖喱牛肉饭的做法图解十五
    第十五步
    15.开大火煮至牛肉汤沸腾
  • 饱满的咖喱牛肉饭的做法图解十六
    第十六步
    16.下入步骤8中的食材,煮5分钟
  • 饱满的咖喱牛肉饭的做法图解十七
    第十七步
    17.下入步骤11中炸好的土豆丁,煮5分钟
  • 饱满的咖喱牛肉饭的做法图解十八
    第十八步
    18.放入咖喱块
  • 饱满的咖喱牛肉饭的做法图解十九
    第十九步
    19.煮至粘稠即可关火
  • 饱满的咖喱牛肉饭的做法图解二十
    第二十步
    20.米饭盛入碗中倒扣入盘中,上撒少量熟黑芝麻
  • 饱满的咖喱牛肉饭的做法图解二十一
    第二十一步
    21.盛入咖喱牛肉即可享用

烹饪技巧

  • 值得指出的是步骤7中,要将玉米粒、豌豆粒、毛豆和胡萝卜焯下水,这样一方面有效的去除了豆腥味,另一方面也使食材的口感更劲道而不会由于炖煮时间的延长而出现面面的口感。。。

712

收藏

分享
Q版小厨房

Q版小厨房

共有444个成果

TA的其他成果

家常版夏日清凉炒米茶
糖醋里脊
正宗河南蒸面条
四季豆炒鱼滑
美味自制意面
凉拌金针菇
百合小米粥-清热养胃
浓浓芒果果酱酸奶
查看全部
咖喱牛肉饭 咖喱牛肉饭
16
已被4279人参考

咖喱牛肉饭是一道把咖喱酱和牛肉粒一起混合做成的一款特别美味的食物,咖喱酱我自己很喜欢吃的。咖喱酱有很多的好处,很多人都很喜欢特别是上班族或者是学生,大家几乎中午……

包含食材
发表评论需要登录

评论