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常吃不腻的炒黄豆芽
常吃不腻的炒黄豆芽

常吃不腻的炒黄豆芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

  • 豆芽 :550

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 红箩卜 :适量
  • 葱 :适量
  • 陈醋 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 常吃不腻的炒黄豆芽的做法图解一
    第一步
    1.取葱和红箩卜。洗干净,待用。
  • 常吃不腻的炒黄豆芽的做法图解二
    第二步
    2.新鲜的豆芽,把尾部摘掉。泡在水里洗干净。
  • 常吃不腻的炒黄豆芽的做法图解三
    第三步
    3.把葱切段,再把红箩卜切成幼长的细丝。
  • 常吃不腻的炒黄豆芽的做法图解四
    第四步
    4.起油锅。 把豆芽红箩卜丝和葱都倒进去翻炒。 大火。
  • 常吃不腻的炒黄豆芽的做法图解五
    第五步
    5.放上一点鸡精。
  • 常吃不腻的炒黄豆芽的做法图解六
    第六步
    6.放点盐。 大火,翻炒。
  • 常吃不腻的炒黄豆芽的做法图解七
    第七步
    7.放点蚝油酱。 提提鲜。
  • 常吃不腻的炒黄豆芽的做法图解八
    第八步
    8.放点鸡精。
  • 常吃不腻的炒黄豆芽的做法图解九
    第九步
    9.差不多好的时候,放上一点陈醋。

烹饪技巧

  • 炒豆芽放点陈醋,可以去除那个豆腥味。炒的时候,速度要快,火侯要大。

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