在家做的红烧羊肉

具体步骤

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  第一步
  1.羊肉
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  第二步
  2.羊肉洗净，锅中放水放入羊肉煮开过水
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  第三步
  3.煮开后把羊肉洗净干净
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  第四步
  4.起油锅加热
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  第五步
  5.放入小红椒煸
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  第六步
  6.放入羊肉煸炒
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  第七步
  7.再放少许黄酒
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  第八步
  8.放少许桂皮
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  第九步
  9.放少许姜
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  第十步
  10.再放少许老抽煸炒
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  第十一步
  11.放少许清水加盖煮开
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  第十二步
  12.放少许盐煸炒
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  第十三步
  13.再放少许冰糖加盖大火煮开改小火焖煮2小时
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  第十四步
  14.2小时后放少许味精煸炒均匀出锅