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在家做的生煎包
在家做的生煎包

在家做的生煎包

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

  • 肉馅 :300

辅料

  • 适量
  • 芝麻 :适量
  • 油 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 在家做的生煎包的做法图解一
    第一步
    1.准备面粉,备用
  • 在家做的生煎包的做法图解二
    第二步
    2.一些酵母用温水和开
  • 在家做的生煎包的做法图解三
    第三步
    3.揉成面团,准备发酵
  • 在家做的生煎包的做法图解四
    第四步
    4.拿出来之前剩下的肉馅,解冻备用
  • 在家做的生煎包的做法图解五
    第五步
    5. 面发好之后呢,放面案上,揉成小剂子
  • 在家做的生煎包的做法图解六
    第六步
    6.把皮都一个个的擀好~!!
  • 在家做的生煎包的做法图解七
    第七步
    7.拿出一个放手上
  • 在家做的生煎包的做法图解八
    第八步
    8.放一点肉馅
  • 在家做的生煎包的做法图解九
    第九步
    9.包起来
  • 在家做的生煎包的做法图解十
    第十步
    10.口朝下,可以朝下,或者直接就包子样煎拉~!!
  • 在家做的生煎包的做法图解十一
    第十一步
    11.煎锅里面倒适量的水,按包子的数量,撒一些生粉,忘记拍了
  • 在家做的生煎包的做法图解十二
    第十二步
    12.把包子码进去
  • 在家做的生煎包的做法图解十三
    第十三步
    13.盖上盖子就可以了
  • 在家做的生煎包的做法图解十四
    第十四步
    14.一会包子就煎熟了
  • 在家做的生煎包的做法图解十五
    第十五步
    15.倒一些油进去,在盖上盖子,煎一会会,就可以出锅吃了

烹饪技巧

  • 在水里面撒面粉是为了包子煎出来之后那个底好看我是和街上买生煎包的阿姨学的

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