木耳拌洋葱

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.05 05:37

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主料

• 木耳 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 剁椒 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 香菜 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 油 ：适量
• 糖 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.泡开的木耳用开水焯熟
• 
  第二步
  2.洋葱切丝香菜切碎
• 
  第三步
  3.热锅放油放几粒花椒炸出香味
• 
  第四步
  4.放剁椒和番茄酱炒出香味
• 
  第五步
  5.炒好的油倒进焯好的木耳中加入适量盐、糖
• 
  第六步
  6.加生抽、醋
• 
  第七步
  7.加香菜、洋葱、香油
• 
  第八步
  8.拌匀装盘即可

烹饪技巧

• 凉拌菜时放点白糖可提味，血糖偏高人群此菜不必放糖。

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