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白菜炖豆腐
白菜炖豆腐「家庭版」
白菜炖豆腐「家庭版」

白菜炖豆腐「家庭版」

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

辅料

  • 味极鲜 ：适量
  • 葱蒜 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 白菜炖豆腐「家庭版」的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切成小块
  • 白菜炖豆腐「家庭版」的做法图解二
    第二步
    2.水开后放少许盐，倒入豆腐煮开
  • 白菜炖豆腐「家庭版」的做法图解三
    第三步
    3.把豆腐捞出备用
  • 白菜炖豆腐「家庭版」的做法图解四
    第四步
    4.白菜洗净
  • 白菜炖豆腐「家庭版」的做法图解五
    第五步
    5.切成丝
  • 白菜炖豆腐「家庭版」的做法图解六
    第六步
    6.锅中倒油，葱蒜末炝锅
  • 白菜炖豆腐「家庭版」的做法图解七
    第七步
    7.倒入白菜，炒匀
  • 白菜炖豆腐「家庭版」的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量酱油炒匀
  • 白菜炖豆腐「家庭版」的做法图解九
    第九步
    9.倒入豆腐，加入清水，炖3-5分钟
  • 白菜炖豆腐「家庭版」的做法图解十
    第十步
    10.倒入少许味极鲜调味
  • 白菜炖豆腐「家庭版」的做法图解十一
    第十一步
    11.放盐出锅

烹饪技巧

  • 豆腐提前用盐水煮过，炒得时候就不易碎了

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白菜炖豆腐 白菜炖豆腐
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白菜炖豆腐，我反正是爱上了这道菜，味道鲜美，烹饪简单，很适合我这种懒人。将白菜洗好，白菜切块放在锅里煮就是了，再放些调料。豆腐可先放，让它入味，几分钟后再放入白……

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