口感丰富的西芹拌腐竹

具体步骤

• 
  第一步
  1.西芹摘好洗干净斜着切粗丝，提前泡发好的腐竹也斜着切
• 
  第二步
  2.红尖椒切圈，大蒜瓣切末
• 
  第三步
  3.锅内烧热水
• 
  第四步
  4.锅里加点盐，下西芹焯熟捞起
• 
  第五步
  5.下腐竹焯一会儿，去掉豆腥味
• 
  第六步
  6.焯好的西芹和腐竹放到一个盘子里
• 
  第七步
  7.撒上蒜末和红尖椒
• 
  第八步
  8.小碗里放1小勺盐，少许鸡精，1小勺生抽，1小勺香醋和小半勺白糖，调匀
• 
  第九步
  9.将调好的调味汁浇到西芹腐竹上，拌匀
• 
  第十步
  10.撒上适量花生米即可