美味的避风塘椒盐虾

具体步骤

• 第一步
  1.虾从尾部用剪刀剪开，并取出沙线。缺图，我手忙得慌，拍不了。
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  第二步
  2.将干红辣椒切段，最好是新鲜红辣椒。
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  第三步
  3.将豆豉碾碎。
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  第四步
  4.蒜头搓成茸。
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  第五步
  5.将蒜蓉在油锅中炸成金黄。装起。
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  第六步
  6.另起油锅将虾炸全熟。捞起沥干油。
• 第七步
  7.油锅油倒出后，烧热，再倒入蒜蓉，豆豉茸，辣椒粒爆香，加盐加胡椒粉，虾倒入翻炒均匀即可。