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孜然牛肉干
孜然牛肉干
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孜然牛肉干

美味度:
孜然牛肉干做起来虽然有一点点的麻烦。但是在每一个晚上躺在沙发上看剧,而又嘴巴空空,想吃点零嘴,又不想点外卖的日子里。孜然牛肉干简直就是一大神奇。不仅口感非常不错,而且味道也很吃。这时再配上一瓶小,哈哈哈,看剧的日子不要太幸福。

主料

牛肉牛肉

辅料

淀粉淀粉
鸡蛋鸡蛋

烹饪技巧

1、将精选的牛肉剔去筋膜,片刀为大长条;2、热锅注入油,四成热时,放入牛肉炸约8分钟(油温不要过高),捞出沥油。3、炸牛肉干的时间可以根据个人的喜好而定,喜欢吃软点的可以炸的时间短一些,喜欢吃硬点、筋道的、嚼劲十足的就多炸一会。

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