烤箱版孜然牛肉干

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.02 07:24

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主料

• 牛肉 ：2斤

辅料

• 酱油 ：一汤匙
• 蚝油 ：一汤匙
• 五香粉 ：一大勺
• 胡椒粉 ：一小勺
• 辣椒粉 ：一小勺
• 料酒 ：2汤匙
• 孜然粉 ：一汤匙
• 姜末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉焯水后切成厚片，把所有的调味料拌在一起用密封盒放冰箱
• 第二步
  2. 第二天拿出来用不粘锅把水份炒干
• 第三步
  3. 烤盘放吸油纸，进烤箱200度20分钟，不太干又160度20分钟

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