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原味贝果
原味贝果
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原味贝果

美味度:
美味的原味贝果,原味贝果是一道特别的美食,中国的美食文化可谓是源远流长,博大精深,光美食的种类就让人应接不暇,一一品尝还是需要很多时间的,所以这道原味贝果到底是何种美食呢?其实它就是一种面包啦,不过它的热量更低,很适合减肥的人哦。

主料

小麦面粉小麦面粉

辅料

鸡蛋黄鸡蛋黄

烹饪技巧

1、贝果的圈要保持得完整优雅,在二发时要注意发至1.5倍即可,我的有些过了,以至于其中两只松散开来;2、贝果过糖水以后,要注意沥干,我的没太在意,以至于,烤完以后表面还是颇为黏糊糊;3、由于表面有糖份,所以最后烘烤时,最好放在两层的烤盘中,以免底部过于干脆。

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