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肉丝蒜黄
2018-08-10 12
家常菜肉丝蒜黄
2018-03-25 606
2018-01-28 252
2018-03-18 1295
2018-01-28 462
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1、因为蒜黄茎和叶子相比，蒜黄叶不耐火，因此蒜黄的茎和叶子要分开放入，这样炒出的蒜黄就不会软榻。2、猪肉用精盐、料酒腌渍后口感细嫩，不腥。3、为了保持蒜黄的原色，不建议放老抽或酱油。4、精盐的放入量要适当，防止蒜黄软烂。
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蒜黄
精盐
