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酸甜里脊
2018-06-06 17
美味的酸甜里脊
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家常菜酸甜里脊
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餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
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1.这道菜做的好吃,油炸的火侯时侯是关键,锅内的油一定要烧热了,下肉炸的时侯也要保持用大火,并用筷子翻动一下以免糊了。2.肉条粘干淀粉后,不是所有的粉都能粘的上,掉下来的粉就可以直接放在06步骤里的酱汁里当玉米淀粉,不要浪费了。3.这道菜,蕃茄酱为主要调味,要放多一些,香醋只能放少量。然后放糖综合其中的酸味。事先腌制的盐也是少量,只要让肉有一点点咸味即可。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……
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