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油面筋炒青菜
油面筋炒青菜
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油面筋炒青菜

美味度:
油面筋是一种传统油炸面食,其实就是水面筋揉成小球,放在油锅里一炸,色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口,含有很高的维生素与蛋白质。油面筋炒青菜的油面筋,经过蔬菜汤汁的浸泡和吸收,自带灌汤包的效果,还兼带着青菜汤泡饼的清香味,别有一番滋味。
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