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香糟北极虾
香糟北极虾
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香糟北极虾

美味度:
我虽然是一个喜欢做菜的人,但是做得菜都是普普通通的家常菜,于是想学做几道拿得出手的硬菜,功夫不负有心人,找到了这道香糟北极虾的做法,这道菜做得好不好吃关键在于北极虾的新鲜程度和火候的把握,所以一定要注意。烹饪出的北极虾肉质鲜嫩Q弹,味道鲜美。

主料

北极虾北极虾

辅料

姜
花椒花椒

烹饪技巧

北极虾(Pandalusborealis)一直是我冰箱里常备货,因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。北极虾捕捞于北大西洋海域,因为它生长于深海,完全属于自然野生虾,打捞上来用海水即刻煮熟,包装,冷冻,整个过程控制在18分钟,这就充分保持了虾的新鲜程度。

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