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剁椒清炒苦瓜
剁椒清炒苦瓜
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剁椒清炒苦瓜

美味度:
剁椒清炒苦瓜是一道很棒的菜品。苦瓜味苦清火,最适合在炎热的天气,或者内火重的人食用,而剁椒味道辛辣,在一定程度上可防止苦瓜泄火过度,滋生内寒。两物相配可谓是配合得当,相得益彰。如果有喜欢吃苦瓜的朋友,一定不要错过这道菜品,当然,如果无法忍受太苦的朋友,可以把苦瓜用热水焯一下,这样可以减轻苦味。
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