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焦香土豆饼
焦香土豆饼
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焦香土豆饼

美味度:
土豆富含丰富的淀粉质,巧妙的与面粉搭配,能饱腹理胃补气。土豆的爽口混合弹牙的面粉,令整个饼富有香脆的口感,微微飘香的土豆酥脆可口,加上油的醇厚香气,令人未吃其味先观其样就能感受酥脆金黄的外表下,外酥里嫩的口感。充分的增进食欲。

主料

鸡蛋鸡蛋
土豆土豆

辅料

小麦面粉小麦面粉

烹饪技巧

土豆丝饼主要是土豆,面粉主要是增加黏性,不需要太多,所以土豆丝中不需要另加水,土豆丝渗出的水分就足够了加面粉时不要一次加入,边搅拌边加,这样容易控制面粉的量

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