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腐竹鸡丝
腐竹鸡丝
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腐竹鸡丝

美味度:
腐竹鸡丝可以在外面买回来一些烧鸡来做这道腐竹鸡丝就会特别的好吃,而且我们在做腐竹鸡丝的时候,那一定要放上黄瓜,否则的话味道就不是特别的好吃了,大家在做这道菜的时候可以在里面多加上已点黄油和酱油做出来的味道也是非常的好吃哦。

主料

胡萝卜胡萝卜
芹菜芹菜
腐竹腐竹

辅料

八角八角
花生油花生油
花生花生
姜

烹饪技巧

腐竹用凉水泡发,有韧劲。最后调的时候要按个人口味适量加入盐。芹菜和胡萝卜断生即可,烫10秒钟后捞出沥干水分。煮鸡脯肉时候也要加入一点盐,使鸡脯肉入味。

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