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虾仁腐皮卷
虾仁腐皮卷
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虾仁腐皮卷

美味度:
虾仁腐皮卷将鲜嫩的虾仁与香味十足的火腿结合在一起,是一种非常棒的搭配。它的制作过程稍显麻烦,但是一旦你制作完成,你会发现它给你带来的所'有麻烦都是值得的。深受小孩、年轻人、中年人、老年人的喜爱,所以可以说,它能满足各年龄层人的味蕾需求。

主料

虾仁虾仁

辅料

胡椒粉胡椒粉
鸡蛋鸡蛋
淀粉淀粉

烹饪技巧

1:腐皮上和肉馅上撒淀粉可以使肉馅和腐皮结合的牢固,不易散开。2:肉馅搅打上劲,口感更好吃。3:腐皮也叫油豆皮。有干品和鲜品,干品要泡软后使用。我这里用的鲜豆皮。

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