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抹茶舒芙蕾
抹茶舒芙蕾
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抹茶舒芙蕾

美味度:
抹茶舒芙蕾是一款营养又美味的法式甜品,而且抹茶味的食物又多受到许多人的喜爱。抹茶舒芙蕾的原材料主要以高筋面粉、鸡蛋、牛奶、抹茶粉、香草精、细砂糖、黄油、糖粉以及白醋等为主,自己在家制作时可以按照自己的口味调整甜度,但是抹茶味的,最好不要太甜。

主料

白砂糖白砂糖
牛奶牛奶
鸡蛋鸡蛋

辅料

黄油黄油

烹饪技巧

1、舒芙蕾糊要倒刚刚满才长得高和漂亮,如果8.9分满,出炉很快就沉下去,如果太满表面有弧度也不好,升起来顶部太大块很难看。

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