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葱烧牛蹄筋
葱烧牛蹄筋
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葱烧牛蹄筋

美味度:
葱烧牛蹄筋一道很美味的家常菜,菜中采用的牛蹄筋是用的牛掌内的蹄筋,每一个牛踢,大概也只有一斤的牛蹄,这个蹄筋也可以算是精华了吧,牛蹄筋含有丰富的胶原蛋白,其脂肪含量也比肥肉少了很多很多。牛蹄吃起来也肥而不腻,是一道有有丰富营养有美味还不会长胖的美食。
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