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咸鱼烧茄子
咸鱼烧茄子
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咸鱼烧茄子

美味度:
咸鱼烧茄子主料是茄子和咸鱼,辅料是食用油和盐和蒜末,吃起来咸香可口且油而不腻且芳香四溢,主要有安心除烦和养心安神的功效,老少皆宜的一道菜品,但不宜食用过多,制作秘诀,可加入少许肉末以及淀粉作为勾芡,咸鱼咸,不建议再放盐,况且我还加了一小勺生抽,炸茄子想不费油,建议油温要高,冒微烟的时候倒入茄子。
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