大家是不是有一个疑问的地方呀！饼干还有清淡的说法，饼干不应该咸香的才好吃吗？饼干也可以有清淡哦，咸香是看个人的口味的，虽然广东人吃的是咸香，但是有时候可以清淡为主。今天我们来看一下清淡的饼干，为大家介绍了两款清淡饼干的制作方法。
清淡的饼干，你知道有哪些
清淡，指东西，小说、衣服、食物等，都有清淡类型的。其实有时候吃惯看惯穿惯丰富臃肿丰盛的东西，吃吃看看穿穿清淡点的东西，你会发现它会给一种安静、静溢的感觉让你的心情很放松，试试吧，清淡可以让你放松的，当然也不要一直清淡(食物)。那么，不要一直认为清淡的只有食物哦，还有清淡的饼干哦，那么我们来看一下清淡的饼干，小编为大家介绍了两种饼干的制作方法哦！
一、准备材料
酵母5克， 温水150克， 低筋面粉300克，盐 1 克，小苏打 1 克，黄油 60 克，水适量，盐适量
二、开始制作
1、先将酵母与温水一起搅拌至酵母溶解。
2、再将盐、低筋面粉和小苏打一起加入，充分搅拌均匀。
3、然后加入黄油，搅拌成光滑的面团。
4、用塑料纸包好面团，常温下松弛 1 小时，松弛完成后将其擀开至 1.5 毫米厚。
5、用叉子在面皮表面打上小孔。
6、将面皮切成长 7 厘米、宽 5 厘米的四方块，摆入烤盘内。
7、在饼干坯表面喷上适量的水，并撒上盐，在常温下松弛25分钟左右。
8、以上火 220℃、下火 200 ℃ 烘 烤 约 7分钟，待表面上色后即可取出。
三、另外一种植物油饼干～清淡酥脆
食材清单
低筋面粉250g奶粉20g
玉米油120g全蛋液40g
绵白糖60g
四、开始制作
1、玉米油里加入白糖搅拌均匀
2、分两次加入全蛋液搅拌均匀
3、筛入低筋面粉和奶粉
4、搅拌成团
5、包入保鲜膜整好型 放入冰箱冷冻室冻一小时
6、预热烤箱 将面团切片 放入铺好油纸的烤盘 150度20分钟左右即可 灵活调整烤箱温度哦 饼干放凉就可以吃了～
五、小贴士
1、没有奶粉可用炼乳或淡奶油代替 或者不加 加了更好吃
2、对面粉的量没有概念的话就多次少量的加入 直到面团微湿不干裂的状态
3、没有玉米油可用大豆油等无味的油代替
清淡的食物就有，清淡的饼干挺少有吧！这里我给大家举个例子吧！大家平时煮的清淡食物只放很少的盐和油吧，没有其他那些调料吧！所以，饼干也可以一样的，它只是多了一步放在烤炉里烘。所以大家可以制作一下上面两款的清淡饼干哦，人不要经常吃咸香的东西，偶尔也吃一下清淡的东西哦！
