当今世界，养生已成为人们的主要趋势，无论你是逛街还是浏览网页，总是会有一些关于五谷养生的新闻浮现在我们眼前。说到五谷，我们今天就来讲讲被称为“五谷之王”的黑苦荞，看看黑苦荞茶具体有哪些功效，以及它的产地都分布在我国哪些地区。
一、黑苦荞茶产地
苦荞在世界上主要分布于我国的西南山区，四川省凉山彝族自治州和贵州是苦荞麦的主要产区和主要起源地之一。主要为贵州、四川、云南、陕西和山西。
除我国外，尼泊尔、朝鲜、日本及美洲、欧洲某些地区的人们也喜欢食用苦荞，尤其是日本，自荞麦从唐朝由我国传入后，荞麦食品便风行日本，至今 日本仍把荞麦食品列为保健食品。已知最早的荞麦食物出土于陕西咸阳杨家湾四号前汉墓中，至今已有2000多年，一般认为荞麦是在唐代开始普及的。到底哪个产地的苦荞好?各有各自的说法。名气比较大的要数四川凉山、云南;山西的雁门清高也属于质量不错的品牌。
二、黑苦荞茶的功效
1. 黑苦荞茶中有黄酮类化合物含有类似胰岛素的蛋白质，不但能够促进胰岛素分泌，而且还可以调节血糖。
2. 黑苦荞茶中有大量的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，可以加速脂肪的降解，能够起到减肥和瘦身的效果，而且还可以排毒。
3. 时不时的喝黑苦荞茶，能够改善口干和口涩的状况，因为是最优质的苦荞制作而成，口感好味道佳，无论是上班饮用，还是日常品味都可以。
4. 黑苦荞茶中有很多的微量元素，经常的喝一些能够提高广大朋友们的免疫力。
近年人们又研究出了苦荞麦中的营养成分以及它对人体的抗衰老等保健作用，主要原因是维生素P的抗氧化作用，维生素P还能够阻止维生素C氧化，促进维生素C在体内的有效利用。结果表明：在苦荞麦中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有18种天然氨基酸，总含量达到11.82%，并含有9种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用，对成年人可防止冠心病的发生。
黑苦荞茶产地，以及功效我们都已经了解的差不多了，总之好处多多，不过荞麦味甘、性凉， 胃消化不良，体寒的人还是少吃点为宜。现在都提倡多吃五谷粗粮，说的也是这个道理，工作在外的人常常不注意爱护自己的身体，导致许多小毛病滋生，上班的时候不防可以喝杯黑苦荞茶。
