猕猴桃是我们日常生活中常见的一种水果,它号称是“维C之王”而深受大家喜欢。而我们经常在超市还看到一种名叫奇异果的水果,长相和猕猴桃差不多,味道也与猕猴桃差不多,但是价格却翻了个倍,到底为什么奇异果比猕猴桃贵呢?猕猴桃和奇异果有区别吗?
今天我们就来教大家认识猕猴桃和奇异果的区别!
一、猕猴桃和奇异果有什么区别
1、猕猴桃、奇异果的外貌和色泽有着惊人的相似,但手感上可以辨别的出,奇异果表层的绒毛分布很均匀,还有的奇异果没有毛。手感摸起来滑滑的,很舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感绒绒的,比较粗糙。
2、猕猴桃普遍比奇异果个子更大(因为在猕猴桃种植初期要打膨大剂),而且猕猴桃的大小,形状比较不规则,绒毛也不均匀,仔细观察外观和触感则比较粗糙。
3、猕猴桃、奇异果食用的时间不同,猕猴桃一定要熟透了软软的比较好吃,酸甜酸甜的,在苹果堆里放上几天比较容易软。但奇异果就不同了,即使硬硬的情况下也很香甜。
4、奇异果也属于猕猴桃科,但产地有所不同。比如中国产的叫猕猴桃,奇异果是新西兰进口的,由于奇异果是进口水果,所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。
二、猕猴桃和奇异果营养价值
由于气候,土壤等因素,猕猴桃和奇异果在口味上略有差异。但其实二者的营养价值差不多。
1、它的维生素C含量高达100-420g/100mg,比苹果等水果高几倍甚至几十倍,含有机物和人体必需的多种矿物质。有关研究反应,猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。
2、 猕猴桃含有优良抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以预防和治疗便秘和痔疮。
3、猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
4、奇异果被认为是营养密度最高的水果,每天吃两颗奇异果,可补充身体中的钙质,增强人体对食物的吸收力,改善睡眠品质。
5、奇异果中的微酸,能促进肠胃臑动,减少肠胃胀气,奇异果有丰富的维生素C,且果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E,可以防止发生黄斑部病变。
6、奇异果属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
怎么样?看了上面的文章你知道猕猴桃和奇异果的区别了吗?原来猕猴桃和奇异果是一对“孪生兄弟”,他们虽然有细微的差别但是都属于猕猴桃科,只是进口的猕猴桃叫奇异果罢了。其实不管是进口的还是国产的,猕猴桃都是营养价值非常高的水果,多吃一定对身体很好!