众所周知，菌类对人体有很多益处，尤其是女性朋友，多吃菌类还能美容养颜。像孕妈妈在孕期要补充营养，吃一点菌类对自己和宝宝是非常好的，小编有一个朋友，是杏鲍菇的骨灰级爱好者，尤其是现在有了宝宝，家里几乎顿顿都有杏鲍菇，我就问她孕妇可以吃杏鲍菇吗？
一、孕妇可以吃杏鲍菇吗
杏鲍菇的营养很丰富。而且它能够降血脂、降胆固醇，还能够促进肠胃的消化。使得身体免疫力增强等各种功效。孕妇也是可以吃杏鲍菇的。而且杏鲍菇能够有效的调节孕妇的缺铁贫血的等疾病。能够缓解孕妇便秘的症状。此外，杏鲍菇富含膳食纤维、矿物质、微量元素、维生素和十几种氨基酸，这些成分综合作用于人体有良好的营养滋补功效，可以有效降低孕妇餐后血糖。
二、孕妇吃杏鲍菇有什么好处
杏鲍菇是一种高蛋白、低脂肪的“健康食品”，那么孕妇吃杏鲍菇有什么好处呢?杏鲍菇内含铁质丰富，可以有效的调节孕妇缺铁性贫血等疾病，而且缓解孕妇便秘的症状。
1、杏鲍菇是一种高蛋白、低脂肪的“健康食品”，多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。
2、杏鲍菇内含铁质丰富，可以有效的调节孕妇缺铁性贫血等疾病。怀孕后，孕妇对铁元素的需求量明显增加，需要多吃一些富含铁物质的食物。
3、孕妇是很容易发生便秘的。但是杏鲍菇不仅含有丰富的蛋白质，而且杏鲍菇的膳食粗纤维很多，能够增加肠胃的蠕动。缓解孕妇便秘的症状。
4、可以帮助孕妇健脾开胃。怀孕后，有些孕妈妈会变得食欲不振，而杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，有很好的健脾开胃的作用，对于食欲不振的孕妈妈来说，是不可多得的开胃食品。
5、杏鲍菇营养丰富、但热量非常低。孕妈妈不用担心吃得太多，导致身体变得臃肿。
三、孕妇吃杏鲍菇的禁忌
杏鲍菇营养丰富，口味独特。不过并不是对孕妇就是绝对安全哦。孕妇在吃杏鲍菇的时候，有些地方还是需要注意的。
1、杏鲍菇不适宜吃得过多。杏鲍菇属于菌类食物，虽然营养丰富，但孕妇一次不宜吃太多，并且要搭配其他食物才能发挥更大的价值。此外，吃得过多，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
2、痰湿体质的孕妇不适宜吃杏鲍菇。痰湿体质的症状是肥胖、腹部肥满松软、面部皮肤油脂较多，稍运动就容易困倦。
3、孕期饮食不宜过重口味，孕妇吃杏鲍菇的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。
所以说，孕妇可以吃杏鲍菇吗？答案是可以的，但是过敏体质的孕妇要注意不要一次吃太多，吃的时候要注意先焯一下，这样可以祛除掉一些有害物质。杏鲍菇表面有有黏液，泥沙粘在上面，不易洗净，因此，孕妇在食用时，建议把杏鲍菇放进水中浸泡，再放点食盐搅拌使其溶解，这样可以比较轻松的去除杏鲍菇表面的粘液。或者是放在淘米水中洗，这样泥沙会比较容易洗掉。
