我们每天都在吃各种各样的食物，庆幸自己是一名中国人，在地大物博的祖国能享受到各地不同风味的特色美食，是人生一大快事。不过，说到饮食，今天我们的主角是豆浆，想必大家都有喝过豆浆，豆浆也有不同的做法，银耳可以打豆浆吗？喝豆浆的好处有哪些呢？
一、银耳可以打豆浆吗
做豆浆有很多花样可以尝试，红枣、枸杞、银耳、绿豆、花生、灵芝等等都可以成为豆浆配料，不同的组合做出保健价值不同的各色保健豆浆，很有趣，喝了更健康。我用银耳做过豆浆，最好也是跟黄豆一起先泡一样，非常营养。
银耳百合豆浆
原料：百合10g，银耳5g，干黄豆70g
做法：
1、将干大豆预先浸泡好。
2、将百合、银耳和泡好的大豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷杂粮”键，十几分钟做好银耳百合豆浆。
二、喝豆浆的好处
1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
银耳可以打豆浆吗？喝豆浆的好处有哪些呢？相信大家看完之后不会再有过多的疑问了，答案很清晰。而且上述内容把银耳豆浆以及豆浆的好处介绍地非常具体，大家在日常生活的饮食中一定要特别的注意，尤其是平常爱喝豆浆的朋友们。最后，小编希望大家能多多学些饮食知识。
