薏仁米，也就是我们平常所说的薏仁或薏米，薏仁米最为大家所知道的功效就是祛湿，也有减肥的女性朋友会做红豆薏仁汤来代餐，但是薏仁米最大的效果还是祛湿，那么薏仁米要怎么做才能最好的发挥其祛湿的效果，朋友们平常的做法是否正确呢，下面我们来看看！
其实薏仁米怎么吃，泡水煮粥都可以，为了最大发挥其除湿的效果，下面我们来具体看看
一、薏仁米简介
薏米又名苡仁、六谷子，为薏苡属薏苡的一个变种，性质凉，味道甘淡，营养价值非常高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米含淀粉，供食用或酿酒，虽为谷类，但其脂肪和蛋白质含量很高，且容易代谢，因此吃多了也不会有变胖的担忧。中医上记载薏米性微寒、味甘，功能清热利湿、健脾，主治水肿脚气、风湿、泄泻、肠痈、肺痈等。
二、如何判断自己身体是否有湿气
1、舌头边缘有锯齿，舌苔白厚;
2、容易拉肚子，大便不成形，粘稠不易冲掉;
3、食欲差、精神状态差、睡眠质量不好、容易胸闷;
4、头发爱出油、早晨面部晦暗、眼皮浮肿、有黑眼圈;
5、易水肿、虚胖。
如果你符合上面的几种情况，那么你就要注意身体是否有湿气了，这时就需要进行食疗方面的祛湿。
三、薏米怎么吃最除湿
如今由于生活作息、环境的一些原因导致我们湿气偏重，从而使的我们脾胃不好，出现食欲不振、消化不良、腹痛、腹泻等症状时，我们就可以用以下方法进行祛湿：
1、熟薏米泡水喝
中医认为，薏米性凉，味甘，归脾、肺、肾经，可利水、除湿、健脾，生薏米性偏凉，经常煮喝容易伤身体元气，但炒薏米就温和多了，将锅用小火烧热，锅中无须放油，放入干净的薏米，全程小火翻炒至表皮微黄、鼓起时(差不多需要1个小时左右)取出，炒好放凉后装入密封的容器内保存，熟薏米可以自己动手炒，也可以去中药店买。
做法：约15克炒薏米泡300毫升水，每晚睡前泡上，第二天早上起来加点开水，空腹喝下。
2、薏米红豆粥
薏米、红豆是很常见的食材，但至少90%的人，并不知道如何食用才能帮助身体减少湿气。这里能够祛湿的红豆，是指赤小豆，而不是超市中常见的红小豆;薏米，是指经过烘焙或者炒熟的熟薏米，将这两种食材一同熬煮才能够达到祛湿的效果。
材料：薏米、芡实、赤小豆、冰糖
做法：赤小豆、薏米仁、芡实很难煮烂，最好用热水浸泡一小时后再煮，最后加入适量白砂糖即可食用。
这里要提醒各位，并不是所有人都适合喝红豆薏米粥，体内浊气太多、肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症，备孕、怀孕妇女及经期的女性应该避免食用。
四、薏米连续吃多久祛湿
薏米对除湿有很好的效果，一般情况下食用一段时间之后就会有尿液增多的现象，慢慢下来就会发现身体内的湿气被逐渐排出，身体也会感觉到非常轻松，一般二十八天是一个周期，想祛湿更快的话，不妨配合其他的方式一起来，比如运动、艾灸拔罐(不可频繁，一周一次)、按摩穴位等。
五、薏米红豆粥能天天喝吗
薏米红豆粥虽然除湿气，但是也要注意薏米不能够天天喝，一般一周吃3次左右，连续吃一个月;一次不要吃过量，否则容易导致腹泻;不宜空腹时食用，最好在上午时间段食用。
结语：薏仁米虽然营养丰富，祛湿效果好，但是也要分清楚要用熟薏米才有祛湿的效果，而且也不适宜长期食用，一般体质虚寒、月经不调、孕妇及经期女性最好不要食用。
通过我们的详细介绍，相信朋友们应该比较深入的了解了薏仁米怎么吃才能最大发挥它们的除湿效果，但是就像我们上面介绍的一样，薏仁米虽然对祛湿效果比较好，但是朋友们也要适当的去用它，用之前要对自己的身体先有个清楚的认识。
