生姜是我们家家户户必不可少的烹饪食材，调味品。而且生姜本身还具有很高的药用价值，许多中药方子里都少不了它的身影。常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方；还有家里备生姜，小病莫慌张等等这些俗语，无不彰显着生姜功效。那么生病了我们该如何熬姜汤治病呢？下面我们一起来看看姜汤的小秘密吧！
在介绍如何熬姜汤之前小编药告诉大家，熬汤要如何选姜呢?
新鲜生姜
因为仔姜不成熟、不仅煮出来的汤口感不够，功效也是不够好的。而老姜味道又太过于辛辣，许多人会适应不了，所以熬姜汤选择表皮没有裂口、较饱满的新鲜生姜最为合适!2、带皮姜。熬姜汤里的姜一般不会食用，所以不必考虑口感，所以不需要去皮。而且，姜皮也具有丰富的营养价值，同时也能减姜的营养流失呢。
桂圆姜汤--祛湿御寒
在换季的时节，如何祛除体内的湿气?喝桂圆姜汤就再适合不过了。桂圆性温和，能够益气补血，搭配生姜能够散寒发热，体内湿气也就自然而然的少了，也不必担心换季感冒了。
制作方法：
取适量桂圆和生姜加入适量的水中煮沸几分钟即可。桂圆含有丰富的葡萄糖，不加糖也很甜。如果不方便煮汤，可以直接将桂圆和生姜用开水泡开，当茶喝。
可乐姜汤--治风寒感冒
热可乐有治疗感冒的功效，入冬的时候受凉感冒的人很多，这时候先别急着吃药，药有三分毒，倒不如先在家中煮点姜可乐喝。说不定搞毛就好了呢!但是小编在此要提醒大家的是，姜丝可乐虽然治风寒感冒有效，但是咳嗽不能乱喝。有咳嗽、浓痰、口渴等症状的感冒属于风热感冒，这种情况就不适合喝姜可乐了。
制作方法：
将可乐放入锅中后加入生姜丝煮沸，转小火再煮十分钟即可。姜可以适量的多放一点，这样效果能够更佳明显。当然感冒了休息也是非常重要的，喝一杯暖暖的姜丝可乐，裹着被子美美的睡一上觉，汗一出，醒过来的时候说不定感冒已经差不多痊愈了!
大枣姜汤—缓解痛经
天气一冷，女性最容易出现痛经的情况了，这时候生姜不仅仅能够促进血液的循环、缓解宫寒，再加上大枣有养血安神的作用，经期前三天喝一些就能有效的缓解痛经。一般贫血的女性朋友怕冷喝些大枣姜汤还能益气补血，改善贫血，起到御寒的作用。
制作方法：
生姜切片，大枣洗净切开去核，然后与生姜一同放入锅中加入红糖小火煲煮个半小时即可。煮好后喝口汤吃吃吃枣肉，不仅美味还养生，注意生姜过于辛辣，不宜直接食用。
大葱姜汤--缓解腹痛
各位是不是看到烧烤就管不住自己的嘴了，吃坏了肚子，腹痛呕吐时，可以在姜汤里加些葱一起喝。生姜和葱都属于辛辣食物，是天然的杀菌、抗菌药，对沙门氏菌有很好的效果，一起煮汤喝就能够有效的解决吃坏肚子的问题啦。
制作方法：
把葱用清水洗干净，切下葱白，加入生姜片和适量清水入锅中，水烧开后再煮五分钟即可。大葱姜汤趁热喝下更有效，暖胃又杀菌
对于如何熬姜汤这个问题，大家都已经心中有数了吧！看来我们平日里偶感风寒，或是有个头疼脑热，生姜都可以派上用场！别看它生得小小的，但是威力还真是不一般呢！以上几种姜汤的熬制方法足以应对我们的小病小痛，但是生姜也不是万能的，如果实在身体不适，也要及时就医哦！
