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美味的葱姜基围虾
美味的葱姜基围虾

美味的葱姜基围虾

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.21 01:15

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主料

辅料

  • 姜丝 :20
  • 盐 :1
  • 长葱节 :50
  • 高汤 :50
  • 色拉油1000
  • 味精 :2
  • 胡椒粉1

具体步骤

  • 第一步
    1.将基围虾用刀破背去沙肠,洗净。
  • 第二步
    2.用碗将精盐、味精、胡椒粉、高汤、水豆粉对成味汁。
  • 第三步
    3.炒锅置旺火上,放入色拉油烧至四成热,放入基围虾炸熟打起。
  • 第四步
    4.锅洗净,放入色拉油50克,姜丝、长葱节,用中火炒出香味。
  • 第五步
    5.倒入基围虾翻炒,烹入味汁炒至亮油,起锅装盘即成。

烹饪技巧

  • 鬼姐姐想要创办一个征婚交友小组,可是舍不得开小组要扣分分,请问可有壮士代劳啊?

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