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烤地瓜
烤地瓜

烤地瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.22 05:35

烤地瓜是汉民族一道传统的美食,在很久很久以前,就已经出现这道美食了。烤地瓜在日常生活是特别常见的,我想应该没有人没有吃过这道美食吧。地瓜是一种含有特别丰富的营养物质,多吃这种食材对人的身体有特别多的好处,这道烤地瓜是非常适合在冬季吃的一道美食,冬天天气冷,这时吃一点热热的烤地瓜是非常享受的

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主料

  • 地瓜 :600

辅料

  • 烤箱 :1个

具体步骤

  • 烤地瓜的做法图解一
    第一步
    1.选黄瓤的地瓜,洗净,擦干
  • 烤地瓜的做法图解二
    第二步
    2.烤箱200度,上下火预热,放入地瓜
  • 烤地瓜的做法图解三
    第三步
    3.定好时间
  • 烤地瓜的做法图解四
    第四步
    4.其间翻动两回
  • 烤地瓜的做法图解五
    第五步
    5.一般烤到40分钟左右就可以了,这时候地瓜会看起来会很软,皮有些皱就说明烤好了.
  • 烤地瓜的做法图解六
    第六步
    6.烤好的地瓜戴防热手套取出来
  • 烤地瓜的做法图解七
    第七步
    7.去外皮就可以食用了,那叫一个香啊!

烹饪技巧

  • 1、地瓜烤到最后会有糖份烤出来,滴落下来发出嗞嗞声,没事的,翻个个,接着烤,这样烤出来的地瓜才好吃呢。2、吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

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烤地瓜 烤地瓜
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烤地瓜这个就非常好吃了,而且我觉得作为一个东北人肯定都吃过烤地瓜,因为考地瓜真的是太常见了,我记得我小的时候在马路上经常会碰到爆爆米花的还有烤地瓜。总是会把口袋……

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