口感丰富的炝黄瓜

具体步骤

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  第一步
  1.黄瓜洗净去蒂
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  第二步
  2.切成约4厘米长、l厘米粗的条
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  第三步
  3.上面撒上盐腌制一会儿
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  第四步
  4.把黄瓜里腌制出来的水倒掉不用
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  第五步
  5.干红辣椒切碎
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  第六步
  6.葱斜刀切小块
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  第七步
  7.锅内置油,油热后放入干红辣椒,花椒炸香
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  第八步
  8.放入黄瓜快速炒匀
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  第九步
  9.放入葱花
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  第十步
  10.加入精盐,葱,味精炒至断生，淋上芝麻油即成出锅