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自制朗姆提子冰淇淋
自制朗姆提子冰淇淋

自制朗姆提子冰淇淋

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.22 12:43

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主料

辅料

  • 香草糖 :60
  • 酸奶80

具体步骤

  • 自制朗姆提子冰淇淋的做法图解一
    第一步
    1.葡萄干用冷开水洗一下,用厨房纸吸干水分,泡入朗姆,6--12小时;
  • 第二步
    2.淡奶油加糖打到7分发,加入牛奶,酸奶和泡葡萄干的朗姆,打匀后放冰箱;
  • 第三步
    3.前两次每两小时拿出来打松,后面每一小时打松一次,共打八次,最后一次放入葡萄干。

烹饪技巧

  • 1.香草糖,是我前阵做卡仕达酱用下的香草豆荚的壳子,埋在了砂糖罐子里面,大概2周,糖就变得很香了,据说可以一直埋里面,香很久哦2.我的葡萄干在朗姆酒里面泡了一夜,12小时以上,超级充足的酒味,吃了一杯冰淇淋差点吃醉,看大家接受酒的程度,适当调整泡的时间哈~3.冰淇淋搅打很费时,如果当天来不及,第二天可以拿出来化一下,再接着打~~可别做到通宵哈~~

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钱大米

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朗姆提子冰淇淋 朗姆提子冰淇淋
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朗姆提子冰淇淋想不到吧大家,没想到这倒只有在店里面才可以买到的美食现在我们自己也可以轻轻松松的上手做了而且味道还很不错呢,当然不是第一次就可以做出这样的效果的,……

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