美美厨房之蚂蚁上树

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.30 02:06

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主料

• 粉条 ：50
• 猪肉 ：200

辅料

• 青椒 ：2个
• 油 ：适量
• 豆豉 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.把猪肉切成肉沫；
• 第二步
  2.粉条用开水泡开，把水沥干；
• 第三步
  3.葱切小段；姜切片；
• 第四步
  4.豆豉；
• 第五步
  5.油热后放一大勺子豆豉，用小火炒一会，最后放葱姜；
• 第六步
  6.把葱姜炒出味来后放肉沫，把肉沫炒熟后；
• 第七步
  7.把粉条放到肉沫上面，不要动加盖烧一分钟；
• 第八步
  8.放盐（少放一些，豆豉里面也有盐）；
• 第九步
  9.放青椒（把青椒切丁）；
• 第十步
  10.放鸡精，翻动翻动，即可。

烹饪技巧

• 特别好吃，特别下饭。

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蚂蚁上树

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